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軟棗獼猴桃比普通的獼猴桃要小一些，外形大小像棗子，故此得名。軟棗獼猴桃俗稱軟棗子，自然野生于我國東北林區(qū)，以長白山區(qū)為主，是耐寒性很強的藤本野生果樹，當(dāng)前已進(jìn)入人工栽培多年。目前軟棗獼猴桃在整個世界總種植面積約3000畝，全球總產(chǎn)量約2400噸。
軟棗獼猴桃的栽培技術(shù)
軟棗獼猴桃的特點
軟棗獼猴桃適合栽植于中國大部分地區(qū)，海拔在500米-1500米范圍最佳，其樹勢強健，新梢生長量大，其萌芽率為67.8%-83.7%，成枝力極強，結(jié)果枝率為85%左右，第三年平均株產(chǎn)5-8kg左右，盛產(chǎn)期畝產(chǎn)可達(dá)1500-2000kg。
軟棗獼猴桃的種植技術(shù)如下：
1、選地整地：
種植選土壤疏松、土層深厚、腐殖質(zhì)含量高、光照條件較好、地形為緩坡的半陽坡山地，選地后進(jìn)行條帶狀整地，整地深度20～30厘米，施充分腐熟的有機肥15～25噸／公頃。
2、移栽定植：
土壤化凍后按株距2.0～2.5米、行距4～5米進(jìn)行定植，定植時先挖栽植坑并少量回土，將苗木放入坑中，舒展根系，回土為苗木高度的一半，輕輕踏實，灌2次透水后覆土。
3、雌雄配置：
栽種的時候要分開雌性和雄性，這樣藤曼才會更多的結(jié)實。
每年春季都需要大力修剪，去掉70%的獼猴桃藤，這樣到后期產(chǎn)量才會更高。此外，生長旺季消耗的養(yǎng)分是比較多的，要及時追肥，保證養(yǎng)分足。
4、搭設(shè)棚架：
軟棗獼猴桃需要設(shè)立支架供其攀緣，其水平生長的枝條較直立的枝條花芽數(shù)量多且易于管理和采摘，適于棚架栽培。
棚架木桿高1.6～2.0米，立桿之間搭橫桿或鐵絲。
5、水肥管理：
軟棗獼猴桃喜溫、喜濕，如遇干旱及時澆水，如遇雨積水及時排除，入冬前灌防凍水。
施肥要勤施、少施、淺施，在春季萌芽至新梢開始生長期間進(jìn)行第1次追肥，7月下旬再進(jìn)行1次追肥。
