白菜豆腐湯的做法,白菜豆腐湯怎么做
白菜豆腐湯
食材:水豆腐1塊、青菜幾顆、姜1小塊、香蔥1根、鹽1勺、水淀粉適量、胡椒粉少許。
(資料圖片僅供參考)
做法:1、豆腐沖洗后切成小塊,放入開水中浸泡一會,去掉豆腥味。
2、小白菜洗凈,切成小段備用,香蔥摘洗后切成蔥花,姜切末,取一小勺干淀粉加適量清水化開。
3、鍋中滴入幾滴油燒熱放入蔥花和姜末炒香,鍋中添入水燒開,加入豆腐煮至5分鐘。
4、再放入小白菜煮開,加1少鹽,少許胡椒粉調(diào)味。
5、出鍋前加入水淀粉拌勻即可,湯汁鮮美可口,簡單又營養(yǎng)。
白菜豆腐湯怎么做
白菜豆腐湯步驟:
主料:白菜160克、豆腐160克。
輔料:油適量、鹽1勺、姜適量www.nfysw.com、雞精半勺。
1、準(zhǔn)備好豆腐。
2、準(zhǔn)備好白菜。
3、豆腐切塊。
4、白菜切塊,清洗干凈。
5、鍋加水和姜絲。
6、水開后加入白菜。
7、加點油煮一下。
8、加入豆腐。
9、加鹽。
10、加雞精調(diào)味煮熟。
11、盛碗。
清淡的白菜豆腐湯怎么做好吃又簡單,做法
主料
白菜兩片
豆腐一小塊
輔料
枸杞幾粒
純凈水適量
調(diào)料
牡丹籽油幾滴
鹽少許
白菜豆腐湯的做法步驟
1.切好的白菜,洗凈,瀝干水分,備用。
2.豆腐切方塊,備用。
3.鍋中放入適量清水,大火燒開,倒入白菜和豆腐。
4.中火燉煮五分鐘,加少許鹽調(diào)味,再放幾粒枸杞,關(guān)火即可。
5.盛入碗中,滴幾滴牡丹籽油,OK。
6.清淡可口!