西寧4月24日電 題：青海拉面兄弟：天南海北謀出路，守望相助戰(zhàn)疫情
作者 李玉峰 張?zhí)砀?/p>
在青海省海東市，特別是化隆縣，一碗拉面被譽為是“引領面”“振興面”“幸福面”“團結面”“感恩面”。
20世紀90年代，許多為生計奔波的化隆人，瞄準拉面在中國沿海城市的商機，果斷走出大山，靠一張爐子、幾張桌子，做起拉面生意，轉身為“面一代”，并成功脫貧。
據此前數據，青海約18.7萬名拉面從業(yè)者，在省內外經營拉面店約3萬家，國外開店500多家，“拉面經濟”年經營性收入180億元。
面對本輪新冠肺炎疫情“大考”，天南海北一些脫了貧的拉面兄弟，用自己的愛心和雙手，正不斷溫暖“第二故鄉(xiāng)”。
“天氣這么冷，大家趕緊趁熱吃一碗拉面?！痹缭诮衲?月，在寧蕪高速馬鞍山北出口處的疫情防控點前，一間棚子里飄出陣陣面香。
在安徽馬鞍山的上述高速出口，來自化隆的小伙王木灑和馬阿飛牙夫妻倆默契配合，開火、揉面、下鍋，不一會兒，一碗碗熱氣騰騰的愛心拉面就送到了卡點執(zhí)勤防疫人員手中。
“讓每一位防疫人員都能吃上一口熱乎的面條”——是王木灑夫妻倆的希望。
平凡的王木灑夫妻倆，被媒體報道的稿件，還被“第二故鄉(xiāng)”馬鞍山市政府官網轉載?！暗谝惶?，不知道有多少人，所以就準備了一百多人的份量，看來是夠了。反正店暫時不營業(yè)了，就一直做到疫情結束的那天?！蓖跄緸Ξ數孛襟w說。
來自化隆縣牙什尕鎮(zhèn)下二村的馬春虎，本是地地道道的農民。多年前，他跟隨同村人到外地經營拉面館，經過多年打拼，在上海、北京等地經營著幾家“化隆拉面”店。
近期，上海發(fā)生疫情后，他得知上海長興島需要清真食品時，他便主動聯(lián)系、積極協(xié)調，得到有關部門的批準后，及時給他們送去愛心餐。
韓魯臺和馬艾米乃是來自化隆縣阿什努鄉(xiāng)白加村的一對夫妻。2021年，他們走出大山，來到上海市寶山區(qū)經營拉面店。
韓魯臺和懷孕在身的妻子馬艾米乃斟酌良久后，艱難地做了抉擇：“不回家、關門歇業(yè)。每天蒸200多個饅頭無償送給被隔離的上海同胞和青海籍的拉面務工人員?！?/p>
在河南省信陽市息縣，一群來自化隆縣的拉面小哥，自發(fā)組建了“移動拉面館”。
每天早上九點至凌晨兩點，“移動拉面館”奔波在28個健康服務點，為執(zhí)勤的一線人員送上熱騰騰的拉面。
“我們是外地來的，在這邊受惠，也自愿做點貢獻，回報息縣、回報社會?！逼渲械睦嫘「珩R明孝說：“28個健康服務點，我們每次送300多份餐?！?/p>
“這些天你們辛苦了，稍等一會兒熱乎乎的拉面馬上出鍋。”日前，在山東省威海市環(huán)翠區(qū)羊亭鎮(zhèn)，來自化隆縣石大倉鄉(xiāng)的冶氏兄弟，帶著設備、食材等到高速防疫卡點，支起了流動愛心拉面攤，慰問辛苦工作的防疫人員。
“我們今早3點就起來熬煮湯底，準備食材。希望他們在做好防疫工作的同時，也能照顧好自己?！币笔闲值苤械囊辨丶毮具呎f，邊忙著準備食材。
冶尕細木說，“在羊亭鎮(zhèn)開店期間，我們得到了當地政府的大力支持和幫助。在這里開店已經6年，早已融入羊亭鎮(zhèn)這個大家庭。疫情當前，更應該通過志愿服務助力疫情防控工作?！?/p>
化隆縣拉面行業(yè)綜合黨委負責人介紹，以上種種凡人善舉比比皆是，“化隆縣外出務工拉面人員將‘海東精神’帶到了全國各地，一碗小小的拉面，一個小小的饅頭，承載了各民族的守望相助?！?完) 【編輯:黃鈺涵】
